第297章臭鳜鱼和臭臭锅
沈华浓腌好的臭鳜鱼果然一条也没有卖出去，被嫌弃的不行。
陆柏薇是知道这是臭鳜鱼，也知道这种传说中的臭鱼就是闻着臭吃着特别香，她以前并没有吃过，倒是想尝尝，但是这种念头败给了不想给沈华浓脸上贴金的想法上。
她就兜着手冷眼看着沈华浓尴尬收场。
也正如陆柏薇所料，这几条放在哪里臭到哪里的鳜鱼，最终下场就是被沈华浓自己给掏钱买下来了。
中午午餐高峰期过后，后厨人员大都忙完吃饭去了，只剩下少数几个还守在厨房里，应付随时可能过来的客人，餐厅里剩下的客人也不多了，沈华浓才带着昭昭提着那两条臭鳜鱼来了厨房。
今天的午餐她打算自己烧，之所以挑了这个时候，也是为免对用臭味对大家进行生化攻击，影响宾馆的生意。
陆柏薇看到她去了厨房，也端着饭盒跟了过去。
她已经不是第一次看到沈华浓做出的成品了，有一阵子，她还去医院食堂里尝过几次沈华浓的手艺，但还真的从没注意过她的烹饪手法。
老实说，陆柏薇觉得跟沈华浓几次比试厨艺，论味道她不觉得自己输了，与其说她输在厨艺上，不如说是输在粗心上面了，竞聘医院食堂厨师岗位是这样，争取操办秦老爷子的饮食上也是如此。
她感觉，不知道是不是沈华浓在防备着她，从她到三花宾馆之后就没有见到沈华浓再做过菜，现在好不容易等到了这个机会，她当然是要来看看对方究竟有多少真本事了。
沈华浓好笑的看看她，倒也没有多说什么，她从不介意让人看，不光是陆柏薇，龚旺生和张炼也都跟过来了，其他人倒还是在餐厅里自己吃自己的，并不以为意。
毕竟，沈华浓在竟市厨师界其实并没有什么名气，她在医院做的病号饭都是用的普通食材，也从来没有做过什么太花哨的东西，后来宣传食材的调理作用这一项都被医院宣传部门给接手了，弄成了公开的黑板报，大家也都当这是医院里医生的主意。
也就是限于食堂的几个人知道她挺厉害的。
她在红星公社做零食、代食品什么的，在厨师们看来，这跟厨艺没有关联，至于当初为了吸引张海山做的那一顿饭，也只有村里人和当天到场的官员里人知道。
龚旺生也没有见过沈华浓展示厨技，不过他跟沈华浓打交道多，也知道她一直在忙的事情，能猜到一些，上头总不至于还是跟之前一样派个对厨艺一窍不通的人过来管后厨。
对臭鳜鱼，他是除了陆柏薇之外，唯一一个没有表示出嫌弃的厨师了。
至于张炼，他单纯出于对沈华浓的盲目喜欢，无理由的就是觉得她肯定牛逼。
在包括昭昭在内的四个人的围观之下，沈华浓不紧不慢的做着红烧臭鳜鱼。
热锅，融化一勺猪油，鳜鱼下锅煎到两面焦黄后起锅，再依次倒入肉末、笋末、姜末和蒜末这些配料翻炒，放入煎好鳜鱼，加入提前用料碗调好的盐酱醋糖等调味料，再倒进去半碗清水一起炖煮。
在炖煮的时间里，沈华浓也没有闲着，她从橱柜最底层抱出来一个小坛子，就在陆柏薇以为这是重头戏来了，坛子里该不会就是什么秘制配料的时候，昭昭和张炼一起屏住了呼吸。
哪怕昭昭还带着口罩，依旧憋了会气。
当时沈华浓做这个的时候，她就在旁边看着，张炼在边上给她递东西打下手，沈华浓也没有瞒着两个小的。
昭昭之前问她有多臭的时候，她亲口说的，跟臭鳜鱼一样臭。
那臭鳜鱼桶就在沈华浓娘俩睡的小宿舍里放一会儿，晚上进去之前敞门敞好长时间，昭昭都觉得受不了。这会儿当然是做足了准备。
这会儿，沈华浓看看小脸红扑扑的两小只，然后特意给了神贯注看着她的陆柏薇一个眼神。
陆柏薇神色一绷，实在是不想听她说话。
但是沈华浓是注定要跟她为敌的。
“这里面就是我的绝招了，我用了十几种香料秘制的，又经过了发酵，陆师傅，你要是闻味道就能够猜出有哪些配料，那我把整坛子都送给你。”
陆柏薇哼道：“不稀罕！”
说归说，她还是暗搓搓的做好了准备，打算赢得这一坛子打沈华浓的脸，大家互相折磨了这么长时间，只要能让对方不高兴就行了。
别说是她了，就连龚旺生都打算好好的闻一闻，考考自己的水平了，他已经看出来这两女的不对付，也没有防备什么，只当是日常互相刺激。
然后，盖子一揭开，陆柏薇和龚旺生就暗暗凝神注视着，然后嗅了嗅。
一股跟臭鳜鱼不一样，但是同样很有压迫性的臭味顿时就飘了出来。
这种臭味竟然都没有被满屋子都是的臭鳜鱼的臭味给压下去，马上就在这空间里弥漫开来，两种味道不分伯仲，简直能够给人的嗅觉造成一定程度的损伤。
陆柏薇马上就伸手捂住了口鼻，差点儿窒息了！再看龚旺生虽然没有她这么严重，但是脸色都变了，伸手在鼻子下方扇了扇。
看到沈华浓从坛子里夹出几块臭豆腐，陆柏薇果断的转身朝门口走去。
把臭豆腐做得这么臭，沈华浓也是挺厉害的，起码她活了两辈子都还没有闻过这么臭的！
沈华浓还对着她的背影招呼：“陆师傅，你闻出来了没有？告诉你吧，一共有十四种香料做的卤水，再发酵，用这个卤水泡出来的臭豆腐真的很好诶，我感觉这是我做的最成功的了，这味道真的是很正宗。”
“你猜出来了的话，我就将坛子里的臭豆腐都送给你，说真的，我还有点舍不得。”
陆柏薇脚步不停，出了门，才出了口长气。
让她来猜测里面的香料？
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陆柏薇是知道这是臭鳜鱼，也知道这种传说中的臭鱼就是闻着臭吃着特别香，她以前并没有吃过，倒是想尝尝，但是这种念头败给了不想给沈华浓脸上贴金的想法上。
她就兜着手冷眼看着沈华浓尴尬收场。
也正如陆柏薇所料，这几条放在哪里臭到哪里的鳜鱼，最终下场就是被沈华浓自己给掏钱买下来了。
中午午餐高峰期过后，后厨人员大都忙完吃饭去了，只剩下少数几个还守在厨房里，应付随时可能过来的客人，餐厅里剩下的客人也不多了，沈华浓才带着昭昭提着那两条臭鳜鱼来了厨房。
今天的午餐她打算自己烧，之所以挑了这个时候，也是为免对用臭味对大家进行生化攻击，影响宾馆的生意。
陆柏薇看到她去了厨房，也端着饭盒跟了过去。
她已经不是第一次看到沈华浓做出的成品了，有一阵子，她还去医院食堂里尝过几次沈华浓的手艺，但还真的从没注意过她的烹饪手法。
老实说，陆柏薇觉得跟沈华浓几次比试厨艺，论味道她不觉得自己输了，与其说她输在厨艺上，不如说是输在粗心上面了，竞聘医院食堂厨师岗位是这样，争取操办秦老爷子的饮食上也是如此。
她感觉，不知道是不是沈华浓在防备着她，从她到三花宾馆之后就没有见到沈华浓再做过菜，现在好不容易等到了这个机会，她当然是要来看看对方究竟有多少真本事了。
沈华浓好笑的看看她，倒也没有多说什么，她从不介意让人看，不光是陆柏薇，龚旺生和张炼也都跟过来了，其他人倒还是在餐厅里自己吃自己的，并不以为意。
毕竟，沈华浓在竟市厨师界其实并没有什么名气，她在医院做的病号饭都是用的普通食材，也从来没有做过什么太花哨的东西，后来宣传食材的调理作用这一项都被医院宣传部门给接手了，弄成了公开的黑板报，大家也都当这是医院里医生的主意。
也就是限于食堂的几个人知道她挺厉害的。
她在红星公社做零食、代食品什么的，在厨师们看来，这跟厨艺没有关联，至于当初为了吸引张海山做的那一顿饭，也只有村里人和当天到场的官员里人知道。
龚旺生也没有见过沈华浓展示厨技，不过他跟沈华浓打交道多，也知道她一直在忙的事情，能猜到一些，上头总不至于还是跟之前一样派个对厨艺一窍不通的人过来管后厨。
对臭鳜鱼，他是除了陆柏薇之外，唯一一个没有表示出嫌弃的厨师了。
至于张炼，他单纯出于对沈华浓的盲目喜欢，无理由的就是觉得她肯定牛逼。
在包括昭昭在内的四个人的围观之下，沈华浓不紧不慢的做着红烧臭鳜鱼。
热锅，融化一勺猪油，鳜鱼下锅煎到两面焦黄后起锅，再依次倒入肉末、笋末、姜末和蒜末这些配料翻炒，放入煎好鳜鱼，加入提前用料碗调好的盐酱醋糖等调味料，再倒进去半碗清水一起炖煮。
在炖煮的时间里，沈华浓也没有闲着，她从橱柜最底层抱出来一个小坛子，就在陆柏薇以为这是重头戏来了，坛子里该不会就是什么秘制配料的时候，昭昭和张炼一起屏住了呼吸。
哪怕昭昭还带着口罩，依旧憋了会气。
当时沈华浓做这个的时候，她就在旁边看着，张炼在边上给她递东西打下手，沈华浓也没有瞒着两个小的。
昭昭之前问她有多臭的时候，她亲口说的，跟臭鳜鱼一样臭。
那臭鳜鱼桶就在沈华浓娘俩睡的小宿舍里放一会儿，晚上进去之前敞门敞好长时间，昭昭都觉得受不了。这会儿当然是做足了准备。
这会儿，沈华浓看看小脸红扑扑的两小只，然后特意给了神贯注看着她的陆柏薇一个眼神。
陆柏薇神色一绷，实在是不想听她说话。
但是沈华浓是注定要跟她为敌的。
“这里面就是我的绝招了，我用了十几种香料秘制的，又经过了发酵，陆师傅，你要是闻味道就能够猜出有哪些配料，那我把整坛子都送给你。”
陆柏薇哼道：“不稀罕！”
说归说，她还是暗搓搓的做好了准备，打算赢得这一坛子打沈华浓的脸，大家互相折磨了这么长时间，只要能让对方不高兴就行了。
别说是她了，就连龚旺生都打算好好的闻一闻，考考自己的水平了，他已经看出来这两女的不对付，也没有防备什么，只当是日常互相刺激。
然后，盖子一揭开，陆柏薇和龚旺生就暗暗凝神注视着，然后嗅了嗅。
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这种臭味竟然都没有被满屋子都是的臭鳜鱼的臭味给压下去，马上就在这空间里弥漫开来，两种味道不分伯仲，简直能够给人的嗅觉造成一定程度的损伤。
陆柏薇马上就伸手捂住了口鼻，差点儿窒息了！再看龚旺生虽然没有她这么严重，但是脸色都变了，伸手在鼻子下方扇了扇。
看到沈华浓从坛子里夹出几块臭豆腐，陆柏薇果断的转身朝门口走去。
把臭豆腐做得这么臭，沈华浓也是挺厉害的，起码她活了两辈子都还没有闻过这么臭的！
沈华浓还对着她的背影招呼：“陆师傅，你闻出来了没有？告诉你吧，一共有十四种香料做的卤水，再发酵，用这个卤水泡出来的臭豆腐真的很好诶，我感觉这是我做的最成功的了，这味道真的是很正宗。”
“你猜出来了的话，我就将坛子里的臭豆腐都送给你，说真的，我还有点舍不得。”
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