第48章 长发姑娘
刚安静的弹幕又开始起哄。
【歪嘴赘婿上线哒！】
【前面你闪开,歪嘴赘婿不是这个画风！】
【欢迎来到晋江乡村言情现场，本记者前线正在播报。】
龙向梅挑了挑眉，反问：“你想雕什么？”
张意驰没回答,低头动作,雕了只呆萌呆萌的二哈，然后把未加工的蜜饯递到龙向梅手里：“无家可归，求收养。”
【卧槽！小哥哥好撩！】
【默默打开了记事本,做起了笔记。】
【骚还是学医的骚,是在下输了。】
【单身狗的新用途！小哥哥你可以的！】
张意驰扫了眼弹幕，笑出了声。其实网友们对这些乱七八糟的特产并没什么兴趣，现在物流极其发达,买什么都方便。即使没有一模一样的，替代品也有万千种。因此，他们的直播与剪辑的视频，始终得有点别的内容。所以他觉得,稍微炒炒c，对维持热度应该有点帮助。虽然他们的c是真的。
时间过的很快，等大家把桌上的原材料消耗干净，已是下午时分。连续播了7个多小时的龙向梅等人也累了个人仰马翻。直播看起来只是如实的记录日常,实际上比单纯的干活要麻烦的多。需要不停的应付网友的问题，还得时不时抛些梗与笑料维持人气。对新手们而言,无疑是艰辛的。
等与网友们道了别，龙向梅已经累的不想说话了。雕好的万花茶进入下一道工序,前来帮忙的老婆婆与小孩子们也各自回家。龙家院子再一次安静了下来。
远处时不时传来鞭炮的脆响与雁鹅的长鸣，年味渐渐变得浓郁。大城市的春节,已与平时没太大的区别。那一丝传统的气息,恐怕也只能在穷山僻壤间寻觅踪影。
刺鼻的硝烟弥漫,原本令人厌恶的味道，在年节的特殊时间里，与幼时的回忆勾连，在脑海里呈现出了一幅幅难以忘怀的喜庆画面。张意驰弯腰捡起了不知哪个熊孩子落在地上的小鞭炮，从兜里摸出打火机，点燃引线，快速的扔在了栏杆边。
“啪！”小小的鞭炮不意外的炸响。从成串的鞭炮上拆下来的炮仗威力很小，是六七岁的男孩子们最喜欢的玩具。
张意驰小的时候，住的那条街并不富裕。很多孩子买不起烟花炮竹，就守在别人家门口。等着拜年的人放完了炮，他们就在纸屑堆里寻找着没点着的小鞭炮。可巧的是，那时候鞭炮的质量也不好，一串下来总是熄火，也总是会残留很多漏网之鱼，铸就了孩子们最单纯的快乐与童年。
但这个游戏，与张意驰无关。他从小性格腼腆，乖巧的像小姑娘，每每想去捡鞭炮，都打不过那些调皮的男孩子。于是过年前，外公采购鞭炮时，总会额外再买一串200响的。200响的鞭炮特别短，但拆下来能有一大堆。
一开始他不敢放鞭炮，怕炸到自己的手。于是外公坐在院门口，把他搂在怀里，点燃一根线香，手把手的教他怎么点，怎么扔。
噼啪作响的鞭炮，与他咯咯的笑声定格在了多年前的岁月里，像一张老旧的照片，可以记录，却无法重复。
村里的晚饭都吃的早，下午四点，许多人家的屋顶已有了炊烟。熟悉的炝锅的味道，又一次飘进了鼻腔。龙满妹在院子里摘着白菜，龙向梅已经架起锅，做起了今天的晚餐。
切片的卤豆腐落进铁锅，传出了特别的香味。卤味是常见的美食，但龙向梅拿出来的卤豆腐，与他往日看见的完全不同。深褐色的豆腐缩成了不规则的形状，比常见的干豆腐还要干燥的多。
“武冈卤豆腐。”龙向梅见张意驰好奇，笑着解释道，“制作工艺独树一帜，口感与普通卤豆腐截然不同。”
张意驰笑问：“有这么特别吗？”
“有。”龙向梅肯定的答，“我的同学也带过他们的卤豆腐，但口味跟这边的完全不一样。你地理学的好，应该知道，邵阳整个地区都不富裕。但武冈比较特别，从古代起，就是附近最繁华的地方。我们嘛，穷山沟里的穷山沟，过去能去一趟武冈，跟现在去一趟北京似的，很新鲜的。”
“武冈相比其它的区县，也确实热闹。别的不说，光是美食就别具一格。明朝时候，那是某个王爷的封地。既然有王府，自然有了成套的菜系。但过去交通不便，也传不过来。唯独卤味易于保存，传到了我们这边。”
翠绿的青椒落下，锅里泛起了呛鼻的味道。冲的人眼鼻发酸的同时，又难免勾起了肚里的馋虫。唾液分泌都不自觉的加快了。
“后来，他们发现周边的人都特别喜欢吃卤豆腐，干脆拖家带口的跑到这边来做生意卖卤货。县城里有个店家，贷款买了机器，扩大了生产，生意很不错。可惜这是武冈特产，是他们市的拳头产品，我们沾不了光，无法作为特色项目推广。”龙向梅笑了笑，“不过炒给你吃是没问题的。”
张意驰不由问：“你什么时候买的？我怎么没注意？”
“苏党刚给的，她放包里，差点忘了，还是临走前记了起来。我想着你没吃过，今晚就炒它了。”
张意驰笑问：“以前苏党也经常给你吃的？”
龙向梅用筷子夹了块卤豆腐尝了尝咸淡，被烫的嘶了一声。哈了两口气之后，才有空答道：“不算经常。救急不救穷嘛！逢年过节慰问贫困户的不算，平时也就给点卤豆腐。村里嘛，规矩重的很，空着手上门不礼貌。给几块卤豆腐，几块钱的东西，我们愿意还礼呢，也还的起；不愿意还礼就算了。你如果吃的惯，我再去买点卤鸭爪、鹅翅什么的。武冈的卤铜鹅算高档特产了，一只不少钱呢。”
张意驰好笑：“硬是被你说馋了。”
“那多好，你那么瘦，多吃点才长肉。”龙向梅说着，卤豆腐起锅。把锅洗干净后，重新放油，却没加火，只保持着略低的油温。紧接着，另一种黑乎乎的块状物一片片滑进了锅内，炸出了阵阵说不上来的香。
“这是蕨粑。”龙向梅介绍道，“原料是葛根。”
提起葛根，张意驰立刻懂了，笑道：“近年来炒的很热门的‘健康食品’，低卡低糖的，很受减肥人士的青睐。结果你用煎的？一夜回到了解放前啊。”
龙向梅一边耐心的翻着蕨粑，一边道：“我们的传统食物。因为早先没饭吃，只好把野生的葛根挖出来，低卡低糖的硬对付。吃的人直犯恶心。后来条件好了，有人拿油煎过再炒，惊为天人！至今我们本地的烧烤摊上，烤蕨粑都是最受欢迎的小吃。你在别的地方可能真吃不到，过两天我给你烤着吃。”
说话间，蕨粑煎至双面焦黄，夹出锅放在旁边的碟子里，借着残油，姜蒜与干辣椒倒入，煸出香味，再把煎好的蕨粑回锅爆炒。
张意驰当然吃过葛根制品，觉得没什么意思，但龙向梅的做法闻所未闻，引起了他强烈的好奇。蕨粑炒完轮到了白菜。晚餐的三道菜上桌之后，龙向梅不由顿了顿：“今晚好像有点素……”
张意驰倒不在乎，等龙满妹落座后，拿起筷子夹向了蕨粑。焦黄的表皮稍微有点硬，但没炸透的内部既柔软又弹牙，口感像魔芋块，又比魔芋块更加入味。软硬弹三种口感混合，咸香裹在其中，微微的辣味更刺激味蕾，堪称下饭神器！
龙满妹见他连续夹了好几块，笑道：“驰宝的嘴倒不挑，蕨粑这种贱东西也爱吃。”
“油炸过的蕨粑可不贱了，油多贵啊。”龙向梅咽了口饭，筷子夹向了卤豆腐。武冈卤豆腐的配方十分复杂，所以在口感上层次感也非常丰富。特殊的豆腐胚晾晒的特别干，吃在嘴里相当有嚼劲。且越嚼越香，不必用肉去搭配，都是难能的美味。
虽然对张意驰来说，稍微有点咸了。
张意驰的口味着实清淡，为了迁就他，蕨粑放盐无比克制。吃的龙满妹没滋没味的，尽挑着卤豆腐下饭。饶是如此，张意驰也觉得口味有些重。吃了大半碗饭后，筷子掉头转向了白菜。
打过霜的本地新鲜白菜，泛着清甜。简单粗暴的随便炒一炒，就是上品。龙向梅炒蔬菜习惯用猪油，与清脆的白菜混合在一起，简简单单，却回味无穷。
最好吃的白菜心在汤里露了头。吃饭飞快的龙满妹惯例已经放下筷子，挪回了自己房间。张意驰夹起白菜心，放进了龙向梅碗里：“我记得你喜欢吃。”
龙向梅轻笑出声：“谁还不喜欢吃最甜嫩的芯子？”
张意驰笑：“我更喜欢看你吃。”
龙向梅咬了一口白菜心，甜味顺着咽喉，一路向下，满嘴余香。一时间，她不知道舌尖上的甜，来自白菜，还是主观的感受。但张意驰能记得她的小癖好，让她欣喜。
张意驰吃饭的速度也极快，一家三口，总是龙向梅落在最后。于是他就趴在桌上，看着龙向梅慢慢的吃着。天色渐暗，天边飞起了一抹红霞，没开灯的屋内光线昏黄。隔壁电视机的声音蓦得显得更清晰，衬的小小堂屋里，越发的安宁。
简单的饭食，简陋的生活方式，可一旦与喜欢的人在一起，便觉不出丝毫的粗鄙，只剩和缓与安适。
今天的张意驰很累，让他想起了读书时那昏天黑地的忙碌。但如果忙碌过后，有家人相陪，能在饭桌上细数着家常。好像连忙碌都变得没那么令人畏惧。
伸手，捏住了龙向梅的辫子，幼稚的含在手里把玩。在龙向梅看过来时，他双眼含笑，墨黑的眼眸里，像藏着无数的星辰，而每一颗星辰，都透着由衷的轻松与愉悦。
能够认识你，我真的很高兴，我的长发姑娘。
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远处时不时传来鞭炮的脆响与雁鹅的长鸣，年味渐渐变得浓郁。大城市的春节,已与平时没太大的区别。那一丝传统的气息,恐怕也只能在穷山僻壤间寻觅踪影。
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但这个游戏，与张意驰无关。他从小性格腼腆，乖巧的像小姑娘，每每想去捡鞭炮，都打不过那些调皮的男孩子。于是过年前，外公采购鞭炮时，总会额外再买一串200响的。200响的鞭炮特别短，但拆下来能有一大堆。
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噼啪作响的鞭炮，与他咯咯的笑声定格在了多年前的岁月里，像一张老旧的照片，可以记录，却无法重复。
村里的晚饭都吃的早，下午四点，许多人家的屋顶已有了炊烟。熟悉的炝锅的味道，又一次飘进了鼻腔。龙满妹在院子里摘着白菜，龙向梅已经架起锅，做起了今天的晚餐。
切片的卤豆腐落进铁锅，传出了特别的香味。卤味是常见的美食，但龙向梅拿出来的卤豆腐，与他往日看见的完全不同。深褐色的豆腐缩成了不规则的形状，比常见的干豆腐还要干燥的多。
“武冈卤豆腐。”龙向梅见张意驰好奇，笑着解释道，“制作工艺独树一帜，口感与普通卤豆腐截然不同。”
张意驰笑问：“有这么特别吗？”
“有。”龙向梅肯定的答，“我的同学也带过他们的卤豆腐，但口味跟这边的完全不一样。你地理学的好，应该知道，邵阳整个地区都不富裕。但武冈比较特别，从古代起，就是附近最繁华的地方。我们嘛，穷山沟里的穷山沟，过去能去一趟武冈，跟现在去一趟北京似的，很新鲜的。”
“武冈相比其它的区县，也确实热闹。别的不说，光是美食就别具一格。明朝时候，那是某个王爷的封地。既然有王府，自然有了成套的菜系。但过去交通不便，也传不过来。唯独卤味易于保存，传到了我们这边。”
翠绿的青椒落下，锅里泛起了呛鼻的味道。冲的人眼鼻发酸的同时，又难免勾起了肚里的馋虫。唾液分泌都不自觉的加快了。
“后来，他们发现周边的人都特别喜欢吃卤豆腐，干脆拖家带口的跑到这边来做生意卖卤货。县城里有个店家，贷款买了机器，扩大了生产，生意很不错。可惜这是武冈特产，是他们市的拳头产品，我们沾不了光，无法作为特色项目推广。”龙向梅笑了笑，“不过炒给你吃是没问题的。”
张意驰不由问：“你什么时候买的？我怎么没注意？”
“苏党刚给的，她放包里，差点忘了，还是临走前记了起来。我想着你没吃过，今晚就炒它了。”
张意驰笑问：“以前苏党也经常给你吃的？”
龙向梅用筷子夹了块卤豆腐尝了尝咸淡，被烫的嘶了一声。哈了两口气之后，才有空答道：“不算经常。救急不救穷嘛！逢年过节慰问贫困户的不算，平时也就给点卤豆腐。村里嘛，规矩重的很，空着手上门不礼貌。给几块卤豆腐，几块钱的东西，我们愿意还礼呢，也还的起；不愿意还礼就算了。你如果吃的惯，我再去买点卤鸭爪、鹅翅什么的。武冈的卤铜鹅算高档特产了，一只不少钱呢。”
张意驰好笑：“硬是被你说馋了。”
“那多好，你那么瘦，多吃点才长肉。”龙向梅说着，卤豆腐起锅。把锅洗干净后，重新放油，却没加火，只保持着略低的油温。紧接着，另一种黑乎乎的块状物一片片滑进了锅内，炸出了阵阵说不上来的香。
“这是蕨粑。”龙向梅介绍道，“原料是葛根。”
提起葛根，张意驰立刻懂了，笑道：“近年来炒的很热门的‘健康食品’，低卡低糖的，很受减肥人士的青睐。结果你用煎的？一夜回到了解放前啊。”
龙向梅一边耐心的翻着蕨粑，一边道：“我们的传统食物。因为早先没饭吃，只好把野生的葛根挖出来，低卡低糖的硬对付。吃的人直犯恶心。后来条件好了，有人拿油煎过再炒，惊为天人！至今我们本地的烧烤摊上，烤蕨粑都是最受欢迎的小吃。你在别的地方可能真吃不到，过两天我给你烤着吃。”
说话间，蕨粑煎至双面焦黄，夹出锅放在旁边的碟子里，借着残油，姜蒜与干辣椒倒入，煸出香味，再把煎好的蕨粑回锅爆炒。
张意驰当然吃过葛根制品，觉得没什么意思，但龙向梅的做法闻所未闻，引起了他强烈的好奇。蕨粑炒完轮到了白菜。晚餐的三道菜上桌之后，龙向梅不由顿了顿：“今晚好像有点素……”
张意驰倒不在乎，等龙满妹落座后，拿起筷子夹向了蕨粑。焦黄的表皮稍微有点硬，但没炸透的内部既柔软又弹牙，口感像魔芋块，又比魔芋块更加入味。软硬弹三种口感混合，咸香裹在其中，微微的辣味更刺激味蕾，堪称下饭神器！
龙满妹见他连续夹了好几块，笑道：“驰宝的嘴倒不挑，蕨粑这种贱东西也爱吃。”
“油炸过的蕨粑可不贱了，油多贵啊。”龙向梅咽了口饭，筷子夹向了卤豆腐。武冈卤豆腐的配方十分复杂，所以在口感上层次感也非常丰富。特殊的豆腐胚晾晒的特别干，吃在嘴里相当有嚼劲。且越嚼越香，不必用肉去搭配，都是难能的美味。
虽然对张意驰来说，稍微有点咸了。
张意驰的口味着实清淡，为了迁就他，蕨粑放盐无比克制。吃的龙满妹没滋没味的，尽挑着卤豆腐下饭。饶是如此，张意驰也觉得口味有些重。吃了大半碗饭后，筷子掉头转向了白菜。
打过霜的本地新鲜白菜，泛着清甜。简单粗暴的随便炒一炒，就是上品。龙向梅炒蔬菜习惯用猪油，与清脆的白菜混合在一起，简简单单，却回味无穷。
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龙向梅轻笑出声：“谁还不喜欢吃最甜嫩的芯子？”
张意驰笑：“我更喜欢看你吃。”
龙向梅咬了一口白菜心，甜味顺着咽喉，一路向下，满嘴余香。一时间，她不知道舌尖上的甜，来自白菜，还是主观的感受。但张意驰能记得她的小癖好，让她欣喜。
张意驰吃饭的速度也极快，一家三口，总是龙向梅落在最后。于是他就趴在桌上，看着龙向梅慢慢的吃着。天色渐暗，天边飞起了一抹红霞，没开灯的屋内光线昏黄。隔壁电视机的声音蓦得显得更清晰，衬的小小堂屋里，越发的安宁。
简单的饭食，简陋的生活方式，可一旦与喜欢的人在一起，便觉不出丝毫的粗鄙，只剩和缓与安适。
今天的张意驰很累，让他想起了读书时那昏天黑地的忙碌。但如果忙碌过后，有家人相陪，能在饭桌上细数着家常。好像连忙碌都变得没那么令人畏惧。
伸手，捏住了龙向梅的辫子，幼稚的含在手里把玩。在龙向梅看过来时，他双眼含笑，墨黑的眼眸里，像藏着无数的星辰，而每一颗星辰，都透着由衷的轻松与愉悦。
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